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盘点糖尿病患者的饮食食谱

医生在线网 2017/08/29 来源:互联网

  糖尿病是我们生活中最常见的疾病之一,得了糖尿病在饮食上要特别注意,那么糖尿病患者吃什么好呢,下面小编就给大家推荐几款适合糖尿病患者吃的食物,一起来看看吧!



  糖尿病患者食谱

  草菇菜心

  做法:

  1.白菜心洗净,焯水后用冷水浸凉,捞出后沥净水分,用刀修理整齐;

  2.草菇去蒂洗净;

  3.汤锅置火上,添适量奶汤,下入白菜心,用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味,移至小火上烧五分钟,使菜心烧至入味;

  4.用筷子将菜心捞出,整齐地摆在盘内,再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透;

  5.用湿淀粉勾成薄芡,淋些鸡油,浇在烧好的菜心上即可。

  枸杞子葱油苦瓜

  做法:

  1、苦瓜洗净,从中间剖开,去瓤切片。小葱切碎备用。

  2、苦瓜片、枸杞放入开水中炒一下。

  3、苦瓜片捞出、控水。趁热撒入半份盐,沥干水分备用。

  4、沥干水分的苦瓜片盛入盘内,撒上葱花,葱花上撒上剩余的盐。

  5、锅中倒香油烧至四成熟时,放入花椒炸香捞出。

  6、烧至七成熟时,迅速提锅将油淋到葱花上。

  7、搅拌均匀,即可食用。

  苦瓜拌鸡片

  做法:

  1、苦瓜洗净划开挖去瓤后切成薄片,用精盐腌过后在沸水锅内烫一下,令其苦味大减。

  2、鸡脯肉切成薄片,用精盐、料酒及淀粉调和搅匀。

  3、炒锅置火上,放油烧热,投入苦瓜急炒至快熟后搁锅边。


  4、随后下鸡片急炒至熟与苦瓜合拌装盘即可。

  希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,万事如意。

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